L-阿拉伯糖 L-Arabinose
L-阿拉伯糖是以玉米芯、玉米皮等为原料，经稀酸水解、脱色、脱酸、分离纯化、结晶、干燥得到的一种五碳醛糖。
分子式：
C5H10O5
相对分子质量：
150.13
化学结构式
理化性质
外观为白色针形结晶或结晶性粉末，无气味，有甜味，甜度为蔗糖的50%左右，溶于水，不溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂，熔点为154-161℃，有变旋现象。
产品特性
L-阿拉伯糖是一种还原性糖，对热和酸的稳定性高，热量低，其特性与蔗糖相似，能抑制人体对蔗糖的吸收，预防便秘。
产品应用
用于糖尿病人食品、健康功能食品、蔗糖添加剂等。
产品规格
晶体
微信扫一扫
天猫扫一扫
京东扫一扫
浙公网安备：33010602007193号